FAGUS SP.
Бук
СЕМЕЙСТВО БУКОВЫХ

Этот род деревьев отлично приспособился к условиям умеренного и холодного климата обоих полушарий.
Образует тенистые леса, в которые не проникают солнечные лучи, свет не пропускают плотные массы листьев, расположенных по горизонтали. 
Густая крона бука создана значительной лиственной массой овальной зубчатой формы. Корни образуют

величественные кущи. У бука большие ветки, толстый ствол с мягкой тонкой корой сероватого цвета. Осенью они изменяют свой ярко-зеленый цвет на чудный однородный золотистый оттенок.
Достойны упоминания своеобразные плоды, приносимые буком осенью, — «буковые орехи», с легкостью произрастающие на богатых и сильно увлажненных субстратах. Следует также выделить разновидности бука с растущими вниз ветвями и экземпляры с окрашенными в ярко-красный цвет листьями.

Крона бука густа и размашиста, листья растут горизонтально почве	Применяя различные приемы формирования дерева, молодым саженцам можно придать любой стиль

УХОД В ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ
Хорошо переносит ярко освещенные солнцем места, но следует остерегаться высушивания почвы солнечными лучами и ее полного обезвоживания. Среда должна постоянно находиться во влажном состоянии, поэтому рекомендуется чаще разбрызгивать воду, поддерживая, особенно летом, влажность субстрата.
Компост должен быть богат органикой и смешан с небольшим количество песка, чтобы пропускать воду. При появлении первых побегов необходимо добавлять удобрение. Операцию повторяют осенью, чтобы подготовить дерево к неблагоприятному сезону. Смену субстрата и подрезку корней производят каждые три-четыре года для стимуляции роста и оздоровления корневой системы.

УХОД ЗА ВНЕШНИМ ВИДОМ
Из-за сильного роста веток и листьев бука работы по обрезке дерева являются основными. Летом удаляют наиболее крупные листья, чтобы спровоцировать рост новых, более мелких листьев. Весной вновь появляющиеся почки следует удалять, чтобы не допустить излишнего количества листьев.
Обрезку веток надо проводить в конце зимы, пока еще не побежали по дереву растительные соки, а отсутствие листьев на дереве позволит лучше оценить их распределение на дереве. Очень важно делать опрятные и завершенные срезы, чтобы растению не был нанесен удар по внешнему виду или же оно не подверглось нападению патогенных организмов. Вот почему следует замазывать садовым варом слишком большие раны.
Для поддержания этих деревьев в порядке надо проводить их обычную уборку. В вегетативный период удаляются сухие листья, хотя осенью и зимой такая работа не проводится, большинство листьев остаются на ветках до следующего сезона (особенность бука – дерево всегда одето листвой, в неблагоприятный сезон она не опадает, а остается на дереве сухой). Эти листья собираются только тогда, когда они опали на поверхность контейнера. Работы по изменению направления роста веток и ствола производятся при помощи обкручивания проволокой и растяжных приспособлений, главным образом при помощи веревок с гирями. В любом случае необходимо оберегать кору деревьев от повреждений.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Буковые деревья обычно подвергаются нападениям различного типа жуков, поэтому рекомендуется осматривать кору веток и ствола, а также листву, где могут быть обнаружены следы от жуков.
В качестве профилактики в начале весны опыляют дерево инсектицидом. При обнаружении ходов и отверстий в коре деревьев надо начать борьбу с личинками, удаляя пораженные ветки, стараясь не слишком нарушать эстетический вид кроны.
Проводя эти работы, можно обнаружить тлю и мокриц. Надо сразу же принимать меры, распыляя инсектицид на пораженные части дерева, чтобы не допустить дальнейшего их несанкционированного распространения.
В среде с плохой вентиляцией возможно возникновение грибковых заболеваний, таких, как мучнистая роса, с характерными беловатыми пятнами на листьях и побегах.
При заражении дерева следует поместить его в место с хорошей вентиляцией, полностью ограничив подачу и распыление воды, а также нанести фунгицид на надземную часть бука.

 

ТИПИЧНЫЕ ВИДЫ
Fagus crenata. Бук городчатый. Уроженец Японии, где образует очень красивые леса, покрытые маленькими и очень мощными листьями, одинаковыми для всех видов бука. Блеклая кора ствола подчеркивает плотность лиственной кроны с неправильными очертаниями и придает особую красоту всему ансамблю.
Fagus pendula. Бук лесной плакучий. Отличительной чертой этого вида бука является рост веток книзу ствола, и при выращивании дерева в контейнере все приемы ухода за его внешним видом направлены на развитие веток по горизонтали.
Fagus purpurea. (Бук пурпурный?). Очень своеобразен декоративный вид этого бука. В течение всего вегетативного периода года окраска его листьев носит красноватый цвет. Этот бук более устойчив к сухим условиям среды, чем все остальные виды этого ботанического рода.
Fagus sylvatica. Бук лесной (бук европейский). Уроженец европейского континента, чей естественный ареал обитания выделяется обилием влажности и прохладной средой, и тепловой контраст между сезонами является не очень заметным. С годами этот вид приобретает величественный и очень красивый вид.